第109章 南方民族(第2/2 页)
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茶等，加上适量的盐与胡椒粉做成，其味香醇可口，营养丰富。
苗家腌鱼：苗族的腌鱼色、香、味俱佳，营养丰富、开胃健脾、延年益寿，被誉为苗乡三宝之一。
酸汤鸭：这是黔东南苗族的特色菜，同样以其酸爽口感着称。
二、苗族文化习俗
服饰：苗族的服饰因地区不同而有差异，但普遍具有精美的刺绣和银饰装饰。男子一般穿无领斜扣大襟衣，束腰带，穿裤脚，打绑腿。中年人和青年人则穿开襟上衣，布料多是自产的“家机斑衣”。妇女上身穿无领镶边绣花衣，下身着镶边、绣花或数纱宽脚裤。苗族女性还佩戴引人注目的头帕，一般有一丈多长，颜色多为青、蓝两色，黑色相间衬花格子。
民居：苗族的传统民居是吊脚楼，这是一种典型的干栏式建筑。吊脚楼一般2–3层，飞檐翘角，并有走廊围白木质栏杆，栏�
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