第62章 乳糕引发食物中毒，你应当由我来保护(第2/2 页)

倒下了呢？”老板很纳闷，走上前去查看伙计的情况。

“苏老板，可能是牛乳糕的问题，您昨日在哪里买的牛乳糕？”林明远说。

“这和牛乳糕有什么关系？牛乳糕我全家八口都吃了，一点事情都没有。”苏老板急了。

林家几人对视一眼，父子三人都眉头紧锁，按理说点心只隔了短短几个时辰，应该不会坏掉，可最大的可能就是牛乳糕有问题。丁希睿却好像已经明白了。

她想了想，问：“苏老板，您家人是什么时候吃的牛乳糕？”

“我晚间排队去买的，带回家分给了家人。”

“那他们吃的那盘昨日是放在哪里了呢？”

“小武，你放哪里了？”苏老板问一个个头小小的少年。

“就放在厨房。”少年回答。

丁希睿听完，开口说：“问题就出在牛乳糕上。”

早饭和凉茶是没有问题的，牛乳糕看似没问题，但问题大着呢。因为乳类以及乳类制品容易被葡萄球菌污染，如果被污染过的糕点在夏季温度下放置时间过长，就会产生足以引起食物中毒的葡萄球菌肠毒素。

“为何？你想污蔑我吗？”苏老板眼睛瞪得老大，走近丁希睿一步。毫无准备的丁希睿，脸上一惊，退后了一步。林明轩见状，赶紧走过去，伸出手臂护在她前方，正色道：“请苏老板自重。”

林老爷走过去，开口道：“苏老板，您不要着急，我这儿媳自小学习医术，对饮食也颇有研究，不妨听她一言。”

“抱歉，苏某太心急了，希望少夫人不要见怪。”苏老板低头，向丁希睿致歉。

“苏老板，问题出现在牛乳糕上，但并非是您的错。抱歉，刚刚我的话还没说完。”丁希睿恢复了神色，道：

“几位师傅吃了餐馆的早饭，喝了餐馆的凉茶，吃了牛乳糕，出现了上吐下泻的症状；餐馆的客人买了早饭，比如明石，并没有出现任何不适；两个大嫂喝了凉茶，也没有出现不适。所以，我们这才推测是牛乳糕的问题。而且，牛乳糕确实有特殊的地方。”

“牛乳糕，怎么会？短短几个时辰而已。”苏老板有些想不通，牛乳糕的价钱可不低，他是想犒劳一些伙计们才送了一盘到餐馆的。

“牛乳糕与我们常吃的糕点不同，天气热的时候，很容易腐败。放在厨房几个时辰，厨房原本就热，所以牛乳糕就悄悄腐败了。”丁希睿接着解释。

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