第142章 几千道菜谱很容易拿出来(第1/2 页)

“不要太过好奇我的事，赶紧吃。”幼歆冷冷道。

“是，主子！”幼歆只是淡淡的吃了几口，转身进了清幽阁后厨，掌柜的正在催促掌勺的大厨。

“怎么回事啊？怎么这么慢？前面的客人都快等不及了。”

大厨一脸的为难：“掌柜的，不是我们出餐慢，实在是那位客人的要求太过刁钻了，这鱼本来就是整条做的，就算做成西湖醋鱼也没有把刺挑了再慢慢做的道理啊！”

“这挑鱼刺不是不行，主要是本来鱼就有大有小，生的时候不能挑，熟的时候挑完了，那鱼就不成样了。”

“那样端出去客人怎么可能吃得下？”

“我不管，你们必须想办法，那可是个大主播，千万不能得罪。”

幼歆第一次听见这样奇葩的要求，有些好奇冲外面的那桌看了过去，是一个素面朝天眉宇间带着英气的姑娘。

“掌柜的，我的鱼赶紧做，别耽搁了我用饭，真是的，饿死本小姐了。”

“记得做辣一点，我喜欢吃辣的，我都等了好几分钟了，能不能快点？”那姑娘一屁股坐在凳子上，一把剑扔了上去。

掌柜的点头哈腰陪着笑：“姑娘，这个鱼刺挑起来着实有些慢，麻烦你先稍等一下，这边送您一盘糕点，您先尝尝。”

“我又不是出不起钱，端过来一盘糕点而已，我给的起，赶紧给我做。”

那姑娘坐下，脚朝板凳上一翘，一副江湖儿女的气息，幼歆虽然有些看不惯，不过倒是挺欣赏这位姑娘的做法，起码她不是想着占便宜。

“掌柜的，借一步说话。”

掌柜的狐疑的跟着他到了后厨，幼歆开门见山道：“我是供应你们老干妈酱的沈姑娘，我给你们出一个方法，你们不要再用鲫鱼锦鲤来做了，鱼刺很难挑，用罗非鱼吧！”

“原来是卤煮冒菜馆的沈东家，不知你说的是哪种鱼？”

幼歆指着另外一个盆里颜色活蹦乱跳有些浅蓝灰的鱼道：“这种鱼鱼刺就比较少，方便挑，几乎都是大根鱼刺，小一点的鱼刺都在鱼背上。”

“这样到这边来，麻烦师傅先将这个鱼捞起来，先杀了，不要切成块，一整条的交给我，一会儿我教你们。”

掌柜的半信半疑的听了幼歆的话：“你说的是真的吗？可别欺骗我，要是做出来不好吃怎么办？”

“放心好了，肯定好吃的，到时候我还指望你们买我的酱料包呢

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