第31章 现在正是用人之际(第2/4 页)

，原则不容挑战。

第二天，实在是太困了，但昨天李叔说的话点醒了我，这发家致富是不能套搬书本的经验，那最多只是一个参考，南街村和华西村的经验那么好，县里也组织了去学习，但学习之后没有产生第三个第四个，这说明这学习是一方面，这根据自己的实际去搞创新也是一个方面，这也就是老人家讲的实事求是吧。

到了柳集、回了安平，我就去安平高粱红去找孙向东和高春梅。这安平高粱红酒厂，本就是孙家的祖业，父亲说他小时候这孙家的酒作坊就在，算来了已经传了几代。之前搞改造，公社让孙家的人不再插手酒厂，这换了人，产出的东西根本没法喝，要不辣的入不了喉，要不就是没有酒味，这本来都已经打算停了这酒作坊，但是群众不乐意了，十里八村的群众困了乏了就指望着高粱酒解乏，你这给他停了，这样解馋，没办法就又把孙家的人请了回来。和其他地方的高粱酒不同，这孙家做的高粱酒虽然烈，但口感好，最关键的是喝醉了之后第二天也不上头。

到了酒厂，孙向东正安排着十多个工人搞生产，虽然现在是高粱酒厂，但是这酒厂的规模不大，算下来七七八八的房间也就是四五十间，这酒厂也就五六个农家院这么大。

见我进来，孙向东忙迎了过来，说道：“李大站长，今天来检查啥工作。”

我说孙厂长，今天不是搞检查，也不是给乡里拿酒，是想给你聊一聊。

孙向东的媳妇高春梅已经搬来了两个马扎，这酒厂虽然有一间办公室，但是里面堆了不少的杂物，也就孙向东的媳妇高春梅在里面记记账。

看着这热火朝天的场景，我说，向东，粮食这么多，咱这酒为啥是高粱酒。

孙向东说，李大站长，这以前的时候，人都吃不饱，咋会拿这救命的粮食来造酒，算下来，咱们也是从改革开放后才慢慢吃上了白面馒头。这高粱米，是人没有办法的时候吃的，产量大，好管理，人也可以吃，牲口也可以吃，吃不完了，就酿酒，慢慢地一辈辈地传下来，李主任，咱这酒厂到现在不容易。

向东说这个话我倒是理解，小的时候，白面馒头那是过年才能吃上的美食，那个时候，说不清楚的原因，大家辛苦劳作，就是不见产粮食，一个生产队累死累活地干上一年，每家每户才分一两百斤的粮食，这没有东西吃怎么办，好在当时推广了红薯的种植，每家每户把红薯切片晾干，就是吃这红薯干。红薯干淀粉少，吃了之后不到下一顿吃饭的时间，就又饿得眼

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